Εμπύρηνοι καρποί

ΕΜΠΥΡΗΝΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

2013-01-11 13:15
Εμπύρηνοι καρποί Ο όρος Εμπύρηνοι καρποί αναφέρεται σε μία ομάδα φυτών που κατατάσσεται στην οικογένεια .................... Στους Εμπύρηνους καρπούς ανήκουν: • Αβοκάντο, • Ασερόλα, • Βερύκοκο, • Ελιά, • Κεράσι, • Ροδάκινο, • Δαμάσκηνοι • Νεκταρίνι.

ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ

2013-01-11 13:10
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, περιέχουν ικανοποιητικές ποσότητες σε κάλιο, προβιταμίνη Α, σχετικά λίγες θερμίδες και έχουν υψηλό δείκτη κορεσμού, είναι δηλαδή ιδανικά για «κολατσιό» ανάμεσα στα γεύματα της ημέρας. Διεγείρουν τη δραστηριότητα των νεφρών, του...

Δαμάσκηνο

2013-01-11 13:08
Το δαμάσκηνο είναι ένα φρούτο με πολύ γλυκιά γεύση και ωραίο άρωμα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Περιέχει, επίσης, βιταμίνη Α, ασβέστιο, κυτταρίνη και μαγνήσιο. Οι κύριες περιοχές καλλιέργειας είναι η Θεσσαλία, η Σκόπελος, η Στερεά Ελλάδα, η Μακεδονία και η Θράκη. Κυριότερες ποικιλίες: Black...

Ροδακινιά

2013-01-11 12:56
Η ροδακινιά είναι πυρηνόκαρπο, φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο που ανήκει στο γένος Προύμνη και στην οικογένεια των Ροδοειδών. Η καταγωγή της είναι από την Κίνα, όπου ακόμα και σήμερα υπάρχει ως αυτοφυής. Στη συνέχεια η καλλιέργεια της επεκτάθηκε προς τις χώρες της Μεσογείου και αργότερα προς την...

Κεράσι

2013-01-11 12:53
Κεράσι: υγιεινό αλλά υπερ ψεκασμένο Του ΗΛΙΑ ΚΑΝΤΑΡΟΥ Η κερασιά έχει καρπό πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά στοιχεία, αλλά με πολλούς εχθρούς, άρα και ψεκασμούς. Κατάγεται από την περιοχή μεταξύ Εύξεινου Πόντου και Κασπίας Θάλασσας, την Κερασούντα, από όπου διαδόθηκε σε Ευρώπη, Ασία...

ΕΛΙΑ

2013-01-11 12:44
ΕIΣAΓΩΓH Kάθε υπόθεση είναι δυνατή για την καταγωγή του δέντρου της ελιάς. H ιστορία της αρχίζει με αυτή της Λεκάνης της Mεσογείου και είναι συνδεδεμένη με την περίοδο των ανακαλύψεων, των κατακτήσεων και του εμπορίου. Eίναι γενικά παραδεκτό ότι η Mικρά Aσία, όπως και η Kρήτη, οι Kυκλάδες και οι...

βερικοκιά

2013-01-11 12:40
  Γενικές πληροφορίες Η βερικοκιά είναι ένα οπωροφόρο, μακρόβιο, φυλλοβόλο δέντρο και ανήκει στο γένος Προύνος της οικογένειας των Ροδοειδών.Στην Κύπρο το ονομάζουνε χρυσομηλιά. Βρίσκεται αυτοφυής στην Ανατολική Ασία και τα Ιμαλάια, από όπου μεταφέρθηκε στην υπόλοιπη Ευρώπη μέσω της Αρμενίας,...