ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕς ΓΙΑ ΚΑΛΛΕΙΕΡΓΕΙΑ

2013-03-26 07:59

1) ΕΠΟΧΗ ΣΠΟΡΑΣ :Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες ο πιο κατάλληλος μήνας είναι από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο. Όταν η θερμοκρασία του εδάφους φθάσει τους 15 βαθμούς Κελσίου,

Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Οκτώβριο-Φεβρουάριο

2) ΕΔΑΦΙΚΕς ΑΠΑΙΤΗΣΕΙς :Το σκόρδο αποδίδει καλύτερα σε μέτριας σύστασης εδάφη με PH 6-7, καλά στραγγιζόμενα που ευνοούν την κανονική ανάπτυξη των βολβών.

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλά είδη εδαφών, αποδίδει όμως στα πολύ πλούσια και μετρίου βάθους χωράφια.

3) ΚΛΙΜΑΤΙΚΕς ΑΠΑΙΤΗΣΕΙς :

 

4) ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ :Οι καταλληλότερες συνθήκες για να μεγαλώσει το σκόρδο είναι οι ακόλουθες:

  • Καλοστεγνωμένο έδαφος
  • pH 6.0 με 7.0
  • Ελάχιστη παρουσία ζιζανίων
  • Άφθονη οργανική ύλη
  • Περίπου 2,5 εκ. νερού όταν σχηματίζεται ο βολβός, περίπου μέσα Μάη με Ιούλη

 

5) ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΕΔΑΦΟΥς :Ο έλεγχος των ζιζάνιων είναι πολύ καθοριστικός στην σωστή ανάπτυξη του φυτού και για το λόγο αυτό χρησιμοποιούμε εδαφοκάλυψη με άχυρο

 

6) ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ :

 

7) ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟς :

 

8) ΣΠΟΡΑ -ΦΥΤΕΥΣΗ :Οι σκελίδες που φυτεύουμε καλό είναι να φυτευονται σε αναχώματα διπλής γραμμής σε αποστάσεις 8-10 εκατ πάνω στη γραμμη και 30-35 εκατ. επί της γραμμης.

διαλέγουμε τις μεγαλύτερες σκελίδες και τις φυτεύουμε σε βάθος 5-7,5 εκ. και σε απόσταση περίπου 15 εκ. τη μία απο την άλλη. Τις φυτεύουμε με τη μυτερή άκρη προς τα πάνω.

9) ΠΟΤΙΣΜΑ :Το πότισμα ευνοεί την κανονική ανάπτυξη των βολβών. Αν η καλλιέργεια ''διψασει'' θα ΄σχιματιστουν μικροί βολβοί κι αυτό θα έχει ως συνέπεια τη μειωμένη εμπορική αξία του προϊόντος

 

10) ΦΡΟΝΤΙΔΕς ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΦΥΤΕΥΣΗ :

 

11) ΥΠΟΣΤΗΛΩΣΗ ΑΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ :ΟΧΙ

 

12) ΛΙΠΑΝΣΗ :------

 

13) ΚΛΑΔΕΜΑ :-------

 

14) ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ & ΑΠΟΔΟΣΕΙς :Το φυτό ολοκληρώνει την ανάπτυξή του περίπου 6-8 μήνες μετα τη φύτευση των σκελίδων και η συγκομιδή γίνεται περίπου τον Μάιο ως τον Αύγουστο.

Οι βολβοί του σκόρδου είναι έτοιμοι για συγκομιδή, όταν τα φύλλα έχουν μαραθεί και αρχίσουν να ξηραίνονται.

Για να συλλέξουμε τα σκόρδα μας πρέπει να σκάψουμε και όχι να τα ξεπατώσουμε!

15) ΕΞΟΠΛΙΣΜΟς :

 

16) ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟς :  Το σκόρδο πολλαπλασιάζεται με τους βολβούς του

 

17) ΑΣΘΕΝΕΙΕς :

 

18) ΣΥΓΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ :

 

19) ΘΡΕΠΤΙΚΕς ΟΥΣΙΕς :Το σκόρδο κατατάσσεται ως μια από τις πιο ισχυρές θεραπείες όλων των εποχών.

Οι ισχυρές ενώσεις θείου του σκόρδου σκοτώνουν και αναστέλλουν μια τεράστια  ποικιλία από βακτήρια, ιούς, μύκητες, μούχλα, παράσιτα και σκουλήκια, όταν έχουν συχνή επαφή. Μπορεί επίσης να λειτουργήσει μέσα σε ζωτικά συστήματα του σώματος, όπως το κυκλοφορικό, πεπτικό, ανοσολογικό, για αποτοξίνωση, καθαρισμό, μείωση της αρτηριακής πίεσης, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη θεραπεία. Συνολικά, το σκόρδο βοηθά στην προώθηση της καλής υγείας.Να θυμάστε δεν αντιμετωπίζει  οποιαδήποτε ασθένεια, αλλά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη

  • Καταπολεμά ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος
  • Αναστέλλει τον καρκίνο
  • Σκοτώνει έρπητα (όταν έρθει σε επαφή)
  • Φιλτράρει το αίμα
  • Είναι ένα αντι-οξειδωτικό
  • Αποτοξινώνει
  • Χαμηλώνει το σακχάρο στο αίμα
  • Μειώνει τη χοληστερόλη
  • Μεταχειρίζεται τον ιό HIV / AIDS
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

 

20) ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ  :

 

Πίσω